Découverte culinaire !

Mais alors, qu'est-ce qu'on mange en Thaïlande ?

C'est parti pour une petite présentation des plats typiques !

Tout d'abord, on s'aventure dans une petite rue pleine de commerçants : de nombreux stands sont installés le long des trottoirs. Ils exposent aussi bien des fruits préparés dans des petits sachets (ananas ou papaye par exemple), que des tongs ou encore des tuk-tuk miniatures, mais j'en reviens à ce qui nous intéresse !

Des petits restaurants proposent leur table pour un repas dans les 40-50 baths (environ 1€).

Avec quelques mots thaï, je peux maintenant me débrouiller un minimum :

- Sawatdii khà ! : Bonjour

- May phèt : pas épicé (ou si on veut tester légèrement :

phèt nit noy : un peu épicé)

- sàpparot : ananas

- khoopkhun kha : merci

- khaâw : riz

De haut en bas, voici quelques petits plats :

des nouilles,

une salade de papaye,

du riz mélangé avec ses légumes et sa viande,

et enfin du "Pad Thaï" (mot à mot des "nouilles de riz sautées" mélangées avec du soja, des oeufs, des cacahuètes et épices bien sûr)

En effet, je découvre les différentes sortes de nouilles (plus ou moins épaisses, transparentes,...) et de riz, ainsi que les très nombreuses manières de les préparer ! Et je n'ai pas parlé des soupes... là encore on a un large choix. Bref, je pourrai encore en faire encore tout un chapitre !